Zitrus, eng Grupp vu generéis Planzen!
De Mënsch kann op vill Manéiere vun Zitrus profitéieren! Als déi héchst nozeginn Uebstplanz op der Welt, produzéieren Zitrus mat Pomelo, Grapefruit an Orange all Joer méi wéi 140 Milliounen Tonnen frësch Uebst.
D'Leit sichen medizinescht Material aus Zitrus, wéi Fructus aurantii, Tangerineschielen, Tangerine Collateral. A kritt Aromen an Doft, wéi bitter orange Blummen Ueleg, normalerweis als "Neroli" bekannt.
Mat der moderner Technologie sinn Aarte vun aktive Komponenten aus Zitrus isoléiert ginn. Dat ass déi wesentlech Basis fir dës Planzen als funktionell Liewensmëttel a Medizinmaterial ze handelen. Dës Ingredienten enthalen Pektin, Bioflavonoiden, Alkaloiden a liichtflüchtege Ueleger. D'Leit kréien och funktionell Chemikalien duerch strukturell Modifikatioun aus Zitrusbioflavonoiden. E puer vun dësen Derivate kënnen och gutt fir d'Gesondheet vum Mënsch maachen, wéi Neohesperidin DC, Apigenin, Phloretin, a sou weider!
Zitrus, wierklech eng Gattung vun erstaunlech a generéis Planzen!