Zitrusfrüchte kéinten hëllefen, Obesitéit-verbonne Häerzkrankheeten, Lebererkrankheeten, Diabetis ze vermeiden

PHILADELPHIA, 21. Aug. 2016 - Orangen an aner Zitrusfrüchte si gutt fir Iech - si enthalen vill Vitamine a Substanzen, wéi Antioxidantien, déi hëllefen Iech gesond ze halen. Elo mellt e Grupp vu Fuerscher datt dës Uebst och hëllefen, schiedlech Effekter vun Adipositas bei Mais ze vermeiden, déi eng westlech-Stil, héich-Fett Diät gefüttert hunn.

D'Fuerscher presentéieren hir Aarbecht haut op der 252nd National Meeting & Exposition vun der American Chemical Society (ACS). ACS, déi weltgréisste wëssenschaftlech Gesellschaft, hält d'Versammlung hei bis en Donneschdeg. Et enthält méi wéi 9,000 Presentatiounen iwwer eng breet Palette vu wëssenschaftlechen Themen.

"Eis Resultater weisen datt mir an Zukunft Zitrusflavanone kënne benotzen, eng Klass vun Antioxidantien, fir chronesch Krankheeten, déi duerch Adipositas bei Mënschen verursaacht ginn, ze verhënneren oder ze verzögeren", seet d'Paula S. Ferreira, e Graduéierter Student mat der Fuerschungsteam.

Méi wéi een Drëttel vun all Erwuessener an den USA sinn fettleibeg, laut den US Centers for Disease Control and Prevention. Fettleibeg erhéicht de Risiko fir Häerzkrankheeten, Lebererkrankheeten an Diabetis z'entwéckelen, héchstwahrscheinlech wéinst oxidativen Stress an Entzündung, seet Ferreira. Wann d'Mënschen eng héich-Fett Ernährung konsuméieren, sammelen se Fett an hirem Kierper. Fettzellen produzéieren exzessiv reaktiv Sauerstoffaarten, déi Zellen an engem Prozess genannt oxidativen Stress beschiedegen. De Kierper kann normalerweis d'Moleküle mat Antioxidantien bekämpfen. Awer fettleibeg Patienten hu ganz vergréissert Fettzellen, wat zu nach méi héije Niveaue vu reaktive Sauerstoffaarten féieren kann, déi d'Kierper hir Fäegkeet iwwerwannen, hinnen entgéintzewierken.

Zitrusfrüchte enthalen grouss Quantitéiten un Antioxidantien, eng Klass vun deenen Flavanonen genannt ginn. Virdrun Studien verknëppt Zitrusflavanonen fir den oxidativen Stress in vitro an an Déieremodeller ze senken. Dës Fuerscher wollten d'Effekter vun Zitrusflavanonen fir d'éischte Kéier op Mais ouni genetesch Modifikatioune beobachten an déi mat enger fettreicher Ernährung gefüttert goufen.

D'Team, an der Universidade Estadual Paulista (UNESP) a Brasilien, huet en Experiment mat 50 Mais gemaach, se behandelt mat Flavanonen, déi an Orangen, Limetten an Zitrounen fonnt goufen. D'flavanones op si konzentréiert waren hesperidin, eriocitrin an eriodictyol. Fir ee Mount hunn d'Fuerscher Gruppen entweder eng Standard-Diät, eng héich-Fett-Diät, eng héich-Fett-Diät plus Hesperidin, eng héich-Fett-Diät plus Eriocitrin oder eng héich-Fett-Diät plus Eriodictyol.

Déi héich Fett Diät ouni Flavanonen erhéicht d'Niveaue vun Zellschuedmarker genannt Thiobarbitursäure reaktive Substanzen (TBARS) ëm 80 Prozent am Blutt a 57 Prozent an der Liewer am Verglach mat Mais op enger Standard Diät. Awer Hesperidin, Eriocitrin an Eriodictyol hunn d'TBARS-Niveauen an der Liewer ëm 50 Prozent, 57 Prozent a 64 Prozent reduzéiert, respektiv, am Verglach mat Mais, déi eng héich-Fett Diät gefiddert hunn, awer net Flavanonen ginn. Eriocitrin an Eriodictyol reduzéiert och TBARS Niveauen am Blutt ëm 48 Prozent respektiv 47 Prozent an dëse Mais. Zousätzlech hunn d'Mais, déi mat Hesperidin an Eriodictyol behandelt goufen, d'Fettakkumulatioun a Schued an der Liewer reduzéiert.

"Eis Studien hunn kee Gewiichtsverloscht wéinst den Zitrusflavanonen gewisen", seet Thais B. Cesar, Ph.D., deen d'Team féiert. "Awer, och ouni d'Mais ze hëllefen Gewiicht ze verléieren, hunn se se méi gesond gemaach mat manner oxidativen Stress, manner Leberschued, manner Bluttlipiden a manner Bluttzocker."

Ferreira füügt derbäi: "Dës Etude suggeréiert och datt d'Konsuméiere vun Zitrusfrüchte méiglecherweis e positiven Effekt fir Leit hunn, déi net fettleibeg sinn, awer Diäten reich an Fette hunn, wat se e Risiko stellt fir Herz-Kreislauf-Krankheeten, Insulinresistenz an Bauch-Adipositas z'entwéckelen."

Als nächst wäert d'Team entdecken wéi een dës Flavanonen am Beschten verwalten, sief et an Zitrusjus, andeems d'Fruucht konsuméiert oder eng Pille mat dësen Antioxidantien entwéckelt. Zousätzlech plangt d'Team Studien ze maachen mat Mënschen, seet de Cesar.

Cesar unerkannt Finanzéierung vum Support Programm fir wëssenschaftlech Entwécklung vun der Schoul fir Pharmazeutesch Wëssenschaften bei der UNESP a vum Citrosuco, eng Orangejusproduktiounsfirma zu Matão, Sao Paulo, Brasilien.

D'American Chemical Society ass eng Nonprofit Organisatioun, déi vum US Kongress charteréiert ass. Mat bal 157,000 Memberen ass ACS déi weltgréisste wëssenschaftlech Gesellschaft an e weltwäite Leader fir Zougang zu chemiebezunnen Fuerschung duerch seng multiple Datenbanken, peer-reviewed Zäitschrëften a wëssenschaftlech Konferenzen ze bidden. Seng Haaptbüroe sinn zu Washington, DC, a Columbus, Ohio.

D'Fuerschung gëtt op enger Versammlung vun der American Chemical Society presentéiert.